Ein Traum,
Besuchen Sie uns und entdecken Sie unseren Traum: Einen Weinberg, der noch nicht existiert, in einem Gebiet anzulegen, in dem seit über 1000 Jahren Wein erzeugt wird. Und in unserem Agrotourismus Gäste willkommen zu heißen, die aus ihrem Alltag entfliehen möchten, um dieses Projekt kennenzulernen, das an einem einzigartigen Ort Form annimmt, an dem man sich auch heute noch frei fühlen kann.
Der Agrotourismus
Unser Agrotourismus besteht aus drei Apartments, die bis ins kleinste Detail nach unserem Geschmack eingerichtet wurden. Hier finden Sie Ruhe und können die Stille vollkommen genießen. Jedes Apartment verfügt über Doppelzimmer, Wohnbereich und Küche und Bad. Unsere Gäste haben Zugang zu unserem Pool, unserem Wald und können die Produkte verzehren, die wir anbauen und die uns die Natur je nach Saison bietet.
LA MONTAGNOLA
SENESE
„Menschen in einem Bauernhaus in der Montagnola Senese zu beherbergen, die bei der Entstehung eines Weinbergs zuschauen können, bedeutet, die Gründe zu entdecken, warum das önologische Potenzial in einem Teil der Toskana seit Jahrhunderten unentdeckt geblieben ist. Wir sind der Meinung, dass es der Welt ein neues Erlebnis beschert und unserem Leben einen Sinn gibt. “
Juan und Mariana
WARUM BROTES
In der spanischen Sprache bedeutet „Brotes“ Spross. Wir haben dieses Wort gewählt, um sowohl unsere Unterkünfte als auch das gesamte Projekt zu definieren, weil wir glauben, dass der Spross die Essenz dessen darstellt, was wir erreichen wollen. Das Wachsen eines Sprosses zu beobachten, ist in diesem Projekt etwas Wörtliches (wir bepflanzen tatsächlich einen Weinberg, der sprießen muss) und etwas Bildhaftes (wir haben ein Projekt im Sinn, das wir wachsen lassen und im Laufe der Jahre kultivieren möchten). Aus diesem Grund laden wir unsere Gäste ein, das Wunder der Schöpfung zu erleben, das von zwei leidenschaftlichen und neugierigen Menschen ermöglicht wird, die sich ihren Traum erfüllen möchten.
Die Philosophie
der Gastfreundschaft
Wir sind Mariana Salas und Juan Pelizzatti, Winzer in Argentinien mit mehr als zwanzig Jahren Erfahrung, sich in der Montagnola Senese niederzulassen, um ein neues Terroir zu finden. Wir haben uns für ein unberührtes Gebiet entschieden, um uns dieser neuen Herausforderung zu stellen, denn obwohl es sich um eine Region großer Weine handelt, birgt sie ein enormes Potenzial, das es zu entdecken gilt. Wir möchten in unserem Agrotourismus die Erfahrung mit unseren Gästen teilen, einen Weinberg entstehen und wachsen zu sehen, der in wenigen Jahren einen Wein hervorbringt, der heute noch nicht existiert. Wer zu uns kommt kann sich in der Natur regenerieren und die Erzeugnisse, die wir anbauen, pflegen und ernten und mit unseren Gästen teilen, kennen- und schätzen lernen.
Reservierungen
„*“ zeigt erforderliche Felder an
Wo wir sind
KONTAKTE
tel. +39 0577 1392515
mob. +39 351 9120141
Strada della Cetina 17
Loc La Cetina
53018 – Sovicille (SI)
